龍井草仙生物工程有限公司
25年真納豆匠心，科技守護(hù)健康
2004年2月，龍井草仙生物工程有限公司正式成立，扎根長(zhǎng)白山麓延邊朝鮮族自治州，是國內(nèi)最早一批專注納豆系列食品及保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。早在1999年，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)旗下延邊大學(xué)日本歸國教授啟動(dòng)納豆專項(xiàng)研究，歷經(jīng)25年深耕，從自有種植基地到全流程潔凈生產(chǎn)，從權(quán)威科研合作到合規(guī)品質(zhì)把控，始終堅(jiān)守“真納豆·真科技”理念，讓安心健康的納豆產(chǎn)品走進(jìn)萬千家庭。
核心背書：實(shí)力源于專業(yè)，信任來自合規(guī)
? 吉林省高新技術(shù)企業(yè) & 吉林省科技小巨人企業(yè)
? ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)
? 18項(xiàng)資質(zhì)證書+15項(xiàng)行政許可，合規(guī)體系完備
? 吉林省延邊州納豆產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，“優(yōu)養(yǎng)”牌獲延邊州知名商標(biāo)
? 2021年延邊旅游商品大賽“銀獎(jiǎng)”得主
? 國內(nèi)首批實(shí)現(xiàn)納豆菌種自主分離、培養(yǎng)的企業(yè)之一
? 2項(xiàng)國家發(fā)明專利+25條商標(biāo)布局，技術(shù)成果扎實(shí)
源產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)：長(zhǎng)白山麓的生態(tài)饋贈(zèng)
草仙生物坐落于東北亞金三角腹地，長(zhǎng)白山麓優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)，這里空氣清新、土壤肥沃，坐擁5000畝非轉(zhuǎn)基因特種小粒黃豆種植基地。作為納豆產(chǎn)品的核心原料基地，全程遵循“不施化肥、不噴農(nóng)藥”的生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)，讓黃豆歷經(jīng)自然周期緩慢成熟，從源頭保障原料的純凈與安全。依托長(zhǎng)白山獨(dú)特的地理氣候與生態(tài)資源，原料不僅符合國家《納豆》標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 22106-2008），更具備高蛋白、低雜質(zhì)的優(yōu)良特性，為高品質(zhì)納豆生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
原料亮點(diǎn)：不止于黃豆，更懂創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)
? 核心原料：自有基地培育非轉(zhuǎn)基因小粒黃豆，品質(zhì)可控可追溯
? 創(chuàng)新拓展：成功研發(fā)鷹嘴豆、小粒黑豆等新型原料，賦予產(chǎn)品獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。通過生物轉(zhuǎn)化工藝實(shí)現(xiàn)硒、鎂、鋅等微量元素有機(jī)富集，其中硒≥15mg/kg，鎂≥700mg/kg，鋅≥250mg/kg
? 無添加承諾：原料加工全程不添加賦形劑、穩(wěn)定劑及食品添加劑，保留天然營(yíng)養(yǎng)本味
科技賦能：產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，工藝鑄就品質(zhì)
權(quán)威科研合作
攜手延邊大學(xué)、中國科學(xué)院微生物研究所、沈陽藥科大學(xué)、吉林大學(xué)等十余所科研機(jī)構(gòu)，開展菌種鑒定、藥效學(xué)研究、血栓溶解實(shí)驗(yàn)等系統(tǒng)性科研工作。
核心工藝保障
? 純種發(fā)酵：采用中科院微生物研究所分離選育的納豆枯草芽孢桿菌，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝培育，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
? 潔凈生產(chǎn)：密閉罐體浸豆、流動(dòng)水深度洗豆、高壓滅菌處理，全流程規(guī)避雜菌污染，食用安全性更優(yōu)
? 低溫凍干：引進(jìn)先進(jìn)真空冷凍干燥設(shè)備，低溫升華技術(shù)最大限度保留納豆激酶等熱敏感活性成分，避免營(yíng)養(yǎng)流失
? 精準(zhǔn)檢測(cè)：采用紫外分光光度法與瓊脂糖纖維蛋白平板法雙方法檢測(cè)，確保成分指標(biāo)真實(shí)可信
產(chǎn)品硬核數(shù)據(jù)
- 納豆激酶：標(biāo)注500FU產(chǎn)品實(shí)測(cè)可達(dá)4000+FU，優(yōu)于市售同類產(chǎn)品實(shí)測(cè)值
- 納豆活菌：最高可達(dá)200億/g，遠(yuǎn)超行業(yè)普遍水平（≤10億/g）
- 全系列合規(guī)：嚴(yán)格遵循國家《納豆》標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，工藝與產(chǎn)品名稱符合現(xiàn)行法規(guī)要求
五大大生產(chǎn)線布局
已建成鮮納豆、納豆凍干粉、納豆膠囊、納豆果蔬復(fù)合粉及高含量納豆激酶五條專業(yè)生產(chǎn)線，產(chǎn)品涵蓋珍絲納豆、金烏納豆、納豆凍干粉、納豆三七葛根膠囊、山楂鷹嘴納豆果蔬粉、富硒納豆凍干粉等多元品類，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景需求。
25年深耕，初心不改。草仙生物以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，以產(chǎn)學(xué)研融合的創(chuàng)新力量賦能納豆產(chǎn)業(yè)，以“做好每一份真納豆”的匠心，弘揚(yáng)健康飲食文化，讓天然、合規(guī)、高品質(zhì)的納豆產(chǎn)品，成為更多家庭的健康之選！
